Oseille de Guinée, Lozey, Grozeil péyi, Bissap... (hibiscus sabdariffa)

Cette variété d'hibiscus, importée d'Afrique dans nos régions, serait en fait originaire d'Inde. Le calice, une fois la fleur tombée, continue à grossir et devient charnu. Dénommée "lozey" en Guyane, cette plante est cultivée de manière saisonnière et porte principalement en fin d'année.

De par son goût délicieux et acidulé, lozey est consommé sous forme de sirop, de confiture, de sorbets... et, séché, d'infusions...

 

Propriétés :

Riche en vitamine C, l'oseille de Guinée permet la préparation d'une infusion tonifiante, diurétique, anti-infectieuse (permet de lutter par exemple contre la cystite).  Améliore la circulation sanguine.

 

- Paquet de 5 dosettes -

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