Fleurs de Quatre-épices (Alpinia zerumbet)

Originaire d'Asie, le Quatre-épices (Alpinia zerumbet) est une plante aromatique de la famille des zingibéracées (comme le gingembre). Elle est très connue pour la beauté de ses fleurs. Par ailleurs la multiplicité de ses vertus, a fait qu'aux Antilles elle est connue sous le nom «d'à-tous-maux »


Propriétés :
Feuilles et fleurs de Quatre-épices sont traditionnellement utilisées en infusions, associées à d'autres plantes ou non, pour lutter contre les rhumes et les états grippaux.

L'infusion des fleurs est particulièrement indiquée pour décongestionner les voies respiratoires.

Non toxique, elle peut être consommée pour le plaisir en boisson chaude ou froide.

 

On peut aussi utiliser les fleurs comme aromates en cuisine.

 

- Paquet de 5 dosettes -

Infusion de fleurs de Quatre-épices - paquet de 5 dosettes

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